13 de ago. de 2011

DOUS CAMBADESES TRIUNFARON COMO ENÓLOGOS NA DERRADEIRA FESTA DO ALBARIÑO


Pati e Cayetano en plena faena

Para acabar xa co tema do Albariño deixamos para ultimo os gañadores “cum laude” da Festa  , e non nos imos a referir as adegas, as que se refiere toda a prensa, senón que nos imos referir os enólogos e resulta que os dous primeiros premios foron para Pati Presas e Cayetano Otero, os cales están rompendo moldes nesto do Albariño eles foron os encargados de facer o Albariño que levou a medalla de ouro deste ano “Pazo da Bouziña” de Adegas Arousa e a medalla de prata “Esencia Diviña” de Adegas Grandin, e non é unha casualidade xa que en maio pasado Pati e Cayetano , os cales teñen un laboratorio denominada “Tenoloxía Enológica do Salnes” en Meaño, que abreu as suas portas en Setembro de 2009, conqueriron con catro adegas que levan eles varios premios  que outorga o xurado de Bruselas, e se temos en conta que nesa concurso resultaron premiados un total de quince caldos eles case levaron un tercio dos premios, e neste Albariño case que conseguen pleno. Parabens a estes dous cambadeses e a seguir traballando nesta liña chavales. 

1 comentario:

alegria dixo...

cando as cousas se fan con ganas, cariño e adicación danse estos resultados. Felicidades compañeiros e a seguir currando que a loita continua!! bicos e apertas